Ciasto Rafaello. - Przepis.

Lista składników: 

Biszkopt :

• 160 g mąki
• 220 g cukru
• 6 jajek
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

 Krem :

• 250 g margaryny Kasi.
• 160 g mąki
• 220 g cukru
• 1 l mleka
• 1 olejek waniliowy 

 Wierzch :

• 100 g wiórków kokosowych 
• 70 g margaryny Kasi
• 3 łyżki cukru.   

Jak zrobić ? 

 Jajka utrzyj z cukrem, dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Ciasto wylej na blachę wyłożoną papierem do pieczenia (20x25cm) i piecz w 180st.C. przez około 30 min. Pół litra mleka wlej do garnka, dodaj cukier i zagotuj. Do pozostałego mleka dodaj olejek i przesianą mąkę. Dokładnie wymieszaj i wlej do gotującego się mleka. Jeszcze przez chwilę gotuj na małym ogniu. Odstaw do wystygnięcia. Kasię zmiksuj i dodawaj do niej po trochu zimnego kremu. Biszkopt przekrój w poprzek na dwie części i obie posmaruj kremem (na spodzie biszkopt, na to masa, na nią drugi biszkopt i znów masa). Na wierzchu rozprowadź podsmażone na Kasi osłodzone wiórki kokosowe.

Temperatura   180°C               Czas pieczenia   ok. 30 min.

                                    SMACZNEGO ! ;3